Top recettes de pâtes à tartiner protéinées chocolat noisette
Top Recettes de Pâtes à Tartiner Protéinées Chocolat Noisette
Si vous cherchez à combiner le plaisir du chocolat et des noisettes avec les bénéfices de la nutrition protéinée, vous êtes au bon endroit. Les pâtes à tartiner protéinées chocolat noisette sont une excellente alternative aux classiques pâtes à tartiner, offrant une teneur élevée en protéines et une faible teneur en sucre. Dans cet article, nous allons explorer les meilleures recettes et les ingrédients clés pour créer ces délices sains.
Qu'est-ce qu'une Pâte à Tartiner Protéinée?
Avant de plonger dans les recettes, comprenons ce qui fait une pâte à tartiner protéinée. Ces pâtes sont conçues pour offrir un apport significatif en protéines tout en réduisant la teneur en sucre et en graisses saturées. Elles sont idéales pour les sportifs et ceux qui veulent suivre une alimentation équilibrée sans renoncer au goût.
En parallèle : Les bienfaits essentiels de la compression pour runners
Pour en savoir plus sur les avantages des pâtes à tartiner protéinées, vous pouvez consulter cet article détaillé : Pâte à tartiner protéinée chocolat noisette : un plaisir sain.
Ingrédients Clés
Les pâtes à tartiner protéinées chocolat noisette utilisent plusieurs ingrédients clés pour leur texture et leur goût unique.
A lire aussi : Quels exercices de fitness sont recommandés pour renforcer le système immunitaire ?
Protéines
Les protéines sont l'élément central de ces pâtes. On utilise souvent une combinaison de protéine de lactosérum (whey) et de protéine de pois pour obtenir une protéine de haute qualité et complète\1\24.
Chocolat et Noisettes
Le cacao naturel et la pâte de noisettes sont essentiels pour le goût chocolat-noisette. La pâte de noisettes apporte une texture riche et crémeuse, tandis que le cacao assure un goût intense de chocolat\1\24.
Édulcorants et Huiles
Les édulcorants comme le maltitol sont utilisés pour réduire la teneur en sucre. Les huiles végétales comme l'huile de colza ou l'huile de tournesol remplacent l'huile de palme, souvent associée à la déforestation\1\24.
Recettes à Essayer
Pudding Chocolat Noisette Hyperprotéiné
Cette recette est une délicieuse façon de combiner la pâte à tartiner protéinée avec d'autres ingrédients pour créer un dessert sain et riche en protéines.
- 100 g de chocolat noir à faible teneur en sucre, fondu
- 220 g de tofu soyeux
- 40 g de pâte à tartiner protéinée
- 30 g de protéine végétale chocolat
- 2 blancs d’œufs
- 1 barre protéinée végane extra noisette croquante
- 10 gélats de noisettes
Mixer ensemble le chocolat fondu, le tofu soyeux et la pâte à tartiner jusqu’à consistance lisse. Ajouter la protéine whey et mélanger avec un fouet. Battre les blancs d’œufs avec un batteur électrique jusqu’à obtenir des blancs en neige fermes. Incorporer le mélange de chocolat fondu dans les blancs en neige en remuant délicatement. Répartir la pâte dans 6 petits verres ou ramequins et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure3>.
Carrées au Riz Soufflé Noisette Chocolat
Cette recette combine la pâte à tartiner protéinée avec du riz soufflé et du chocolat pour créer des carrés délicieux et sains.
- 100 g de beurre de cacahuète
- 50 g de pâte à tartiner protéinée noisette
- 50 g de chocolat noir à faible teneur en sucre
- 75 g de riz soufflé
- 60 g de protéine whey noisette
- 2 cuillères à soupe de noisettes hachées
Mélanger le beurre de cacahuète, la pâte à tartiner et 30 g de chocolat noir dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux, en remuant souvent, jusqu’à ce que le mélange soit fondu et lisse. Mélanger le riz soufflé avec la poudre de protéines et verser le mélange de beurre de cacahuète. Transférer le mélange sur une plaque et appuyer fermement pour former une couche uniforme. Faire fondre les 20 g restants de chocolat noir et arroser le mélange au riz soufflé puis garnir avec les noisettes hachées5>.
Tableau Comparatif des Pâtes à Tartiner Protéinées
Voici un tableau comparatif des principales pâtes à tartiner protéinées chocolat noisette disponibles sur le marché :
| Marque | Teneur en Protéines | Teneur en Sucre | Huile Utilisée | Autres Ingrédients |
|---|---|---|---|---|
| AqeeLab Nutrition | 21% | 2,9 g/100g | Huile de tournesol | Pâte de noisettes, cacao naturel, maltitol1 |
| Foodspring | 20% | 0,71 g/10g | Huile de colza | Poudre de lait écrémé, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines2 |
| Nano Supps | 20% | 7,1 g/100g (polyols) | Huile de colza, huile végétale (palme) | Isolat de protéine de lactosérum, noisettes grillées, poudre de cacao4 |
Conseils Pratiques pour Utiliser les Pâtes à Tartiner Protéinées
Choisir les Ingrédients
- Optez pour des pâtes à tartiner sans huile de palme pour soutenir des pratiques agricoles durables.
- Vérifiez la teneur en sucre et choisissez celles avec des édulcorants naturels comme le maltitol.
Intégrer dans Vos Repas
- Utilisez-les pour le petit-déjeuner sur des toasts, des pancakes ou des crêpes.
- Ajoutez-les à vos collations pour un boost de protéines et de saveur.
Créer Vos Propres Recettes
- Expérimentez avec différentes combinaisons d'ingrédients pour créer vos propres desserts et snacks protéinés.
Les pâtes à tartiner protéinées chocolat noisette offrent une solution délicieuse et saine pour ceux qui cherchent à équilibrer leur alimentation. Avec leurs teneurs élevées en protéines et leurs faibles teneurs en sucre, elles sont idéales pour les sportifs et les amateurs de cuisine saine. N'hésitez pas à essayer les recettes proposées et à expérimenter avec ces pâtes pour créer vos propres délices protéinés.
Alors, prêt à transformer votre cuisine avec ces pâtes à tartiner protéinées ? N'oubliez pas de partager vos créations et vos expériences dans les commentaires ci-dessous !